日本人のお子様や親御様にとって、海外留学において、どんな食事が提供されるのかは気になるところでしょう。

 
スイスのほとんどのボーディングスクールでは、3食をカフェテリアでバイキング方式で提供しています。
 
様々な国からたくさんの子どもたちが集まって来くるボーディングスクール。宗教の理由や食物アレルギーをもつお子様もいるため、様々な種類の料理を用意しています。
お子様は自己責任で、自分の体に合ったバランスの取れたものを選びます。

 
こちらの動画では、同校のシェフであるFabio Marroneさんや生徒が食事について語ってくれています。
 

 
同校ではバランスの取れた食事のラベルである「the Swiss Fourchette Verte label(スイス・グリーンフォーク)」を取得しており、バラエティにとんだ健康的な食事を提供しています。
 
また、各国の料理を紹介する特別な日も設けられており、今まで食べたことのない物に挑戦できる楽しい時間になることでしょう。
 
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