同校の食事では、成長に必要な栄養を提供するだけではなく、楽しみ、新しい食べ物に挑戦し、新しい風味を発見し、自身の料理のスキルを身につけることができます。
 
日々の食事は、大半がスイス産の食材で作られていますが、様々な国の料理を提供しており、ベジタリアンなど特別なオプションも用意しています。
 
また各寮にはキッチンがあるので、生徒たちはそこで料理をすることも可能です。
 

 
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