ブリヤモン・インターナショナル・スクールの料理長ジョン・ポールさんは、サマースクール期間中も、生徒たちの食事のお世話をします。
 
以下ジョン・ポールさん
「私たちは、多種多様なメニューを用意しており、様々な国や地域の料理を混ぜたものにも挑戦しています。例えば、アジア風や南アフリカ風などです。」
 
「子供達はシンプルなものを食べたがったりしますが、そうではなく、新しい食べ物に挑戦させることも必要だと考えます。」
 
「天気の良い日には、外でBBQを楽しんだりもします。」
 
ジョン・ポールさんは、アレルギーなどの理由がある子供のために、常に2種類のメニューを用意しているため、事前にご相談いただければ、安心して生活することができます。
 

 
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