ル・ロゼ校の豪華学食

 
スイス留学に付いて日本人留学生があえて挙げる「不満」といえば、「学校の食事が美味しくない」だったりします。
 
理由は、お米が日本米ではなくパサパサとしているから。
 
スイスの寄宿学校のお食事で和食を求めるのは限界がありますが、和食にこだわらないのであれば、ル・ロゼ校のホテル顔負けのお食事に苦言を呈すお子様に遭遇したことはありません。
 
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こちらの写真のお料理は、平日のランチの一部です。
 
前菜だけでも両手で数えられない数の種類があり、温かいお料理も複数のメインディッシュや完全菜食主義のビーガン食が提供されています。
 
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ここ最近では、わさびと醤油、生姜と共にサーモンのお刺身と和風に仕上げた牛肉のたたきが定番で提供されているようです。
 
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この料理に慣れていると、口が肥えてしまって、休暇中にご帰宅されるお子様に満足行くお料理を毎日提供するのが大変になりそうですが、学食が学校に戻りたいひとつの要素であるのは喜ばしいことですね。
 
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生徒向けのお料理で既に豪華ですが、先日開催された保護者が招待されてのクリスマスイベントのお料理は更に豪盛でした。
 
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また折を見てご紹介いたしますので、お楽しみに。
 
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